企業團隊共識建立專家

craig@cocookingstudio.com

106 台北市大安區信義路四段337號7樓

樂高組合


樂高積木最大的特性就是可以不斷的拆解和重組,而且不同的組合都像是一個全新的作品。在動手做的過程中,沒有所謂的標準答案,因此會有許多驚奇的創意產生,刺激我們大腦產生新的想法。此活動,我們從參與者的現況出發,分享個人挑戰與願景,透過引導及傾聽,與團隊成員形成共識,建立共同願景。


-活動效益-

找出團隊的核心價值
建立團隊共識
瞭解員工內心真實的想法

 

增進參與者的表達技巧
學習傾聽別人看法
產出後續行動方案

從組合、拆解、重組樂高積木,建構團隊願景

拯救料理大作戰


以單一食材為主題的烹飪挑戰,四小時學會前菜(甜點)、湯、主菜,共三道料理,體驗產地到餐桌的新鮮食材,從料理的實作中,建立團隊默契,強化溝通技巧,找出團隊的核心價值。本活動主要由三個元素組成,第一、教學示範,教導料理技巧及設定本次目標;第二、分組競賽,由學員分工合作,親自操作達到設定目標;第三、享用美食,共享今日成果,重新檢視目標的達成。


(圖片來源 : 旅人食通信、wayne口嗜心飛)

本次主題-台農57號番薯

蕃薯是全世界排名第七大的重要糧食作物,台灣氣候非常適合蕃薯生長,各地區都適合栽種,主要分布在雲林、彰化、台南。台農57號其肉色澄黃,適合蒸煮及烘烤食用,本身具有四大營養價值:

  1. 有益心臟健康
  2. 有效預防糖尿病
  3. 具有抗癌作用
  4. 能夠抑制膽固醇

-活動效益-

快速建立團隊默契
增進參與者的表達技巧
學習傾聽別人看法
訓練專注力
提升自我察覺能力

-附加價值-

認識產地直送的新鮮食材
學習料理技巧
學習飲食文化

從產地到餐桌的烹飪挑戰,建立團隊默契

共煮食堂


這裡不是料理教室,因此沒有老師和學生之分


我們主要提供兩大價值:
1. 讓想煮飯但沒有器具或空間的朋友一個發揮的地方。
2. 創造讓參與者互助合作學習的氛圍與空間,分享快樂、認識新朋友。


關於共煮食材挑選
1. 以當季台灣在地有機的蔬菜為主。
2. 每次都會挑選一樣肉類或是海鮮作為大家的主食。
3..每場活動會依照實際報名人數準備菜量,所以請務必事先報名喔!

活動規則:
1. 我們會統一幫大家準備食材。
2. 每次的要共煮的菜單將由參與者當天一起決定喔!
3. 大家都需動手料理或是分享喔!


活動地點:台北市大安區信義路四段337號7樓 (Google Map)


報名方式
1.填寫右側表單
2.完成付款300元/人,請按此付款
3.請加入我們的Co-cooking Studio粉絲專頁
4.為避免食物浪費,若臨時無法參與,請找朋友代替參加,並來信至主辦單位告知替代人選即可,感謝大家幫忙喔!


常見Q&A
Q1.需要自備餐具嗎?
Ans: 不用,但如果您對美學有特別的堅持,十分歡迎自備!

Q2.參加者是已婚?還是未婚? 年齡?
Ans: 都有喔,我們沒有限制。

Q3.如果我有不吃的食材怎麼辦?
Ans: 請於表單中備註給我們。

Q4.不會煮飯可以參加嗎?
Ans:非常歡迎喔,雖然我們不提供教學,但會有一些引導,即使完全不會料理也可以上手喔!




料理_01
料理_02
料理_03
料理_04

共享料理,探索人、食物、環境三者之間的關係


活動設計採用遊戲化的方式,由小而大,由淺而深,逐步建立參與者的自信心。活動中,強調動手做的價值,在參與者投入組合、拆解及重組的過程中,賦予參與者創造力。此外,採用隱喻及說故事的方式,引導參與者表達心中的渴望(WHY),打造團隊共同願景。


“Stronger, Together   創造共享合作的世界”

Co-cooking Studio 創辦人

陳翊睿 Craig Chen 


時間是美味的過程,一道好的料理,需要時間的醞釀,同理,人也是如此。人和人的相處也需要時間,經由彼此的磨合相處,才能夠有好的團隊。Co-cooking Studio存在的目的是要幫助您的團隊找出存在目的,並建立共同的願景,產出實際行動方案,因為我們相信透過團結合作,可以讓世界變得更好。


  • 學歷:

倫敦藝術大學創意產業管理碩士

美國麻省理工學院 Beyond Food Bootcamp

 

  • 重要經歷:

台北智慧城市專案辦公室 研究員

中國生產力中心 創新策略顧問

 

  • 授課經驗:

英濟、永豐餘消費品、中華紙漿、申豐化工、延陵實業、冒煙的喬、鵬展國際、鑫鉝鋁業、香腸世家、藍揚企業、凌雲科技、沅瑢、台北創新實驗室、中小企業領袖班、第十五、十六屆研發經理人班、農民學院、大可居青年旅館、食時創新事務所等。

  • 認證:

PMP國際專案管理師(No.2015900)

PBA國際商業分析師(No.2047953)

WSET英國葡萄酒及烈酒認証二級

CPC第三十屆流通業顧問師班結業

APO精實生產系統課程結業

MTP企業主管才能發展培訓結業

MIT建立持續性的創新型組織課程結業

義大利用戶經驗策略設計課程結業

英國劍橋大學服務聯盟製造業服務化課程結業

日本富士通總研從0到1新服務企劃課程結業

 

  • 執行編輯:

行為式設計探索手冊

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我們對於各類型的合作都很感興趣,很希望能夠聽聽您的想法,歡迎留下您的訊息與我們交流,我們將盡快於24HR內回覆給您,讓我們一起共同努力,協助您打造具有向心力的團隊!

 


106 台北市大安區信義路四段337號7樓

craig@cocookingstudio.com








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