簡單料理之蕃茄豆腐雞

這系列的影片,主要是想傳達利用一樣的食材,可以做出不一樣的變化,而鑄鐵鍋的好處是密閉性佳,燉煮的效果特別好,可以充分發揮食材特性,因此烹調中不須加水,可以吃到食材的原味!而且只有四個步驟,備料也很單純,輕鬆變大廚~

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簡單料理之麻油雞

愛用鑄鐵鍋的原因是燉煮的效果特別好,可以充分發揮食材特性,因此烹調中不須加水,反而可以吃到食材的原味!而且只有四個步驟,備料也很單純,輕鬆變大廚~

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簡單料理之烏醋薑燒雞

這道菜重點在於使用鑄鐵鍋,因為鍋具的保溫效果極佳,因此烹調中不須加水,反而可以吃到食材的原味!而且只有四個步驟,備料也很單純,輕鬆變大廚~ 材料:洋蔥、鴻禧菇、薑、紅蘿蔔、雞腿切塊

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簡單料理之無水燒雞

這道菜重點在於使用鑄鐵鍋,因為鍋具的保溫效果極佳,因此烹調中不須加水,反而可以吃到食材的原味!而且只有四個步驟,備料也很單純,輕鬆變大廚~

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