從餐桌習慣發現婚姻裂痕  營養師Renee從茹素找回自己

茹素一年多的草食營養師Renee,經常自己做蔬食創意料理,外型亮麗的她說起話來很有朝氣,給人大方又有自信的印象,她卻說:「以前的我可不是這樣,我是個典型的小女人小媳婦,凡事以丈夫為重。」她大方談著自己上一段婚姻帶給她的領悟,正是從餐桌上的習慣開始的。

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超高齡社會來臨 搞懂整合醫學科與長照

根據國家發展委員會估計,台灣將在2025年進入超高齡社會,意味著人口比例超過20.8%為65歲以上人口,當這樣的趨勢無法避免時,現代人更需要關心的照顧好老年的生活品質。在Covid-19期間宣導疫情不遺餘力的台北市立聯合醫院中興院區的姜冠宇醫師,在直播中跟我們分享,面對高齡社會老人照護,該怎麼做更節省醫療資源。

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一起吃飯吧 地中海料理的健康之道

此次地中海餐桌,我們一起共煮西班牙海鮮燉飯、西班牙蒜香蝦、香酥烤蘑菇、番茄冷湯及西班牙水果酒等五道菜,其中西班牙海鮮燉飯尤其是餐桌上的明星,傳統大鐵鍋上使用西班牙燉飯專用的BOMBA米,擺滿蛤蠣、透抽和鮮蝦。

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蔬食聯誼 料理小白輕鬆上手 認識新朋友

當蔬食主義逐漸成為生活習慣的一部分,共煮生活實驗室的聯誼派對也吸引到了對蔬食有興趣的年輕人們,曾經參加過聲音約會K先生,參加共煮聯誼派對後分享:「如果是在一般的聯誼,也許會努力地透過談話成為場中焦點,這樣一來會讓自己很緊繃,但是在這裡,卻意外地自在輕鬆。」

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托斯卡尼葡萄酒的單身微醺午後

這一場單身微醺派對最重要的環節,是大家聊著自己最理想的伴侶特質,女孩們有志一同說出希望伴侶擁有「同理心」、「好溝通」,男生們談著希望自己的另一半能夠「獨立」,也有人希望伴侶能夠「有自己的人生規劃」,透過這些深度探討的問題,更能夠了解異性想法。

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