我們來用橄欖油入菜吧….
這個晚餐,來試試東西風味交融的「地中海式飲食」!
精選在地安心食材,搭配來自西班牙的優質橄欖油;
日常平凡的家常菜餚及素材,只需要在料理中來點小小改變,除了風味十足也能讓飲食健康又安心。
一、活動時間:6/15(六)17:00-21:00
二、地點:新富町文化市場 餐桌學堂 (108台北市萬華區三水街70號,近龍山寺捷運站三號出口)
17:00-17:30 Welcome
17:30-18:00 活動開場與料理介紹
18:00-19:30 共煮地中海料理
19:30-20:30 享用地中海飲食
20:30-21:00 揮揮衣袖場地整理
三、共煮菜單:
橄欖油拌飯:橄欖油、醬油、蔥花
馬鈴薯沙拉:馬鈴薯、蛋、小黃瓜、玉米、紅蘿蔔、橄欖油
香草豬里肌:里肌肉片、迷迭香、蒜頭、鹽、橄欖油
主廚海鮮湯:透抽、蛤蜊、蝦、番茄、洋蔥、橄欖油
歐風優格:優格、水果丁、橄欖油