一餐飯我們都吃多久呢？ 可曾好好感受過食物的味道？
飲食不只是生活的一部分，也是我們連結大地萬物的開始。
藉由這次的蔬食料理、自然葡萄酒的品飲，品嚐食物最原始的滋味，找回最完整的營養。

活動時間：3/30(六）17:00-21:00
17:00-17:30 Welcome
17:30-18:00 食材介紹與菜單討論
18:00-19:30 蔬食共煮派對
19:30-21:00 享用共煮美食與葡萄酒品飲介紹

本次食材以台灣在地當令的有機食材為主喔，例如：地瓜、南瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、香菇、黑木耳、馬鈴薯、大白菜、番茄、芹菜、茄子、秋葵、豆腐、洋蔥、高麗菜……等等

建議菜單：地瓜糙米飯、普羅旺斯燉菜、香料烤南瓜、芹菜炒白蘿蔔、馬鈴薯溫沙拉、蔬食白菜滷、香煎豆腐、地瓜圓、番茄豆腐煲、南瓜湯、馬鈴薯番茄湯、炒高麗菜。

活動規則：
1.我們會統一幫大家準備食材，並提供茶水、葡萄酒
2.共煮的菜單將由參與者當天一起決定喔！
3.大家都需動手料理或是分享喔！

每場活動限額：10位

費用：500元(含葡萄酒品飲、食材及場地費）

本次品飲的是剛得到 2019年亞洲葡萄酒指南大賽銅牌的白葡萄加烈酒，精選來自50年以上的金香白葡萄老藤，在發酵的過程中加入白蘭地，充分展現金香白葡萄的酒香。蜜糖般的琥珀色酒液，加上橡木桶熟成的細緻焦糖味，散發出香醇可口的巧克力、葡萄果乾香氣，入口後有高雅的奶油甜味及龍眼蜜香，非常適合搭餐或是餐後甜點酒。

主辦單位：

共煮食堂在支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活，飲食最貼近我們的生活，想瞭解生活，就從自己動手做料理開始吧！這裡是料理的遊樂場，不論是否會料理，都歡迎來到這裡用料理交朋友。

蘭輝酒莊位於彰化二林，已有五十年歷史，從種植金香葡萄與黑后葡萄到慢慢育孕出酒莊，從自家葡萄園以人工分次採收，採用自然不添加二氧化硫（SO2）及人工物料的自然釀造法，一步步為酒莊打下深厚基礎，在經歷第一代的經驗累積與技術傳承，現在的蘭輝酒莊接到第二、三代的手上，持續以堅持古法釀造的模式、參加展覽及參與國際競賽等曝光方式，讓更多人看見長於土地的台灣葡萄酒。

注意事項：
1.未滿十八歲不得報名參加。
2.本活動一經報名無法退費，若臨時無法參與，請找朋友替代參加。
3.請理性飲酒。
4.酒後不開車，安全有保障，禁止酒駕。