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3/7(六)17:00-21:00 就愛六堆黑豬肉之手切滷肉飯

NT$1,000

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3/7(六)17:00-21:00 就愛六堆黑豬肉之手切滷肉飯

NT$1,000

1.這一場活動提供菜單及食譜,讓大家可以輕鬆容易上手,就算不會料理,也可以輕鬆享受料理的樂趣。
2.報名前,請先確認食材是否可以接受。
3.完成繳費後,不提供退費,也不能換場次,若臨時不能參與,請找朋友替代參加。

已售完

描述

守護滷肉飯 人人有責!
台灣國民美食滷肉飯,小小一碗確有大大的學問

歷經22年努力,台灣於2019年正式成為口蹄疫非疫區
外面非洲豬瘟很可怕,台灣周邊國家也一一淪陷
我們來挺台灣豬隊友吧~
東寶黑豬肉要花比一般白豬三倍的時間養成
油花與瘦肉分布均勻,香甜且無腥味,不含任何瘦肉精
這次的「就愛六堆黑豬肉」,帶大家不僅一起認識黑豬肉,還要一起共煮料理

一、活動時間:03/07 (六)17:00-21:00

二、活動地址:共煮生活實驗室,(110台北市信義區虎林街120巷137號一樓,近永春捷運站一號出口)(google 地圖)

17:00-17:30 Welcome
17:30-18:00 料理與食材介紹
18:00-19:30 共煮台灣黑豬肉料理
19:30-20:30 享用黑豬肉大餐
20:30-21:00 揮揮衣袖場地整理

四、共煮菜單:
1.手切滷肉飯:五花肉、豬皮、八角、蒜頭、紅蔥頭、飯
2.戰斧豬排烤時蔬:戰斧豬排、玉米筍、彩椒、番茄、杏鮑菇、各式香料
3.紅酒燉豬肉里肌肉、紅酒、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、蒜
4.乾煸四季豆:四季豆、豬絞肉、蔥、薑、蒜、辣椒
5.香菇瘦肉湯:里肌肉片、鮮香菇、紅棗、枸杞、蔥

五、活動限額:10位
六、費用:1000元(含食材及場地費)

七、注意事項:
1.這一場活動提供菜單及食譜,讓大家可以輕鬆容易上手,就算不會料理,也可以輕鬆享受料理的樂趣。
2.報名前,請先確認上述的食材是否可以接受。
3.完成繳費後,不提供退費,也不能換場次,若臨時不能參與,請找朋友替代參加。

主辦單位:

共煮生活實驗室在支持忙碌的都市人過著有創造力和有溫度的生活,飲食最貼近我們的生活,想瞭解生活,就從自己動手做料理開始吧!這裡不是料理教室,是料理的遊樂場,不論是否會料理,都歡迎來到這裡用料理交朋友。

東寶黑豬肉棧是一現代化黑豬肉品專賣店,不僅超越傳統豬肉攤,更以提供消費者美味、健康、衛生的肉品為職志,將客製化、真空包裝、足以成為伴手禮的黑豬肉品,透過實體店面或低溫配送之方式銷售至全國各處,進而推廣六堆黑毛豬是東寶黑豬肉棧的初期夢想。開設兼具人文特色、符合ISO認證的黑豬肉品大賣場,吸引成千上萬經過屏鵝公路的遊客,進入家鄉屏東內埔消費、觀光繁榮鄉裡,才是東寶黑豬肉棧最終的夢想。

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