2/27 (六) 10:00-14:00 印度蔬食共煮

NT$800

🔸注意事項:
1.這一場活動提供菜單及食譜,讓大家可以輕鬆容易上手,就算不會料理,也可以輕鬆享受料理的樂趣。
2.印度咖哩都會有自然的辣度,如果完全不敢吃辣的人,請斟酌考慮後再報名。
3.報名前,請先確認上述的食材是否可以接受。
4.完成繳費後,不提供退費,也不能換場次,若臨時不能參與,請找朋友替代參加。

5.做菜時,請全程戴口罩;用餐時,請採用公筷母匙。

尚有庫存

描述

印度是世界上最大的【香料王國】,擁有最豐富多樣的香料組合而成的【咖哩】。如何讓平淡的蔬菜變成一道道下飯的菜色,就是今日的活動主題。

在活動中您將學習如何運用專業調配的【印度咖哩粉】配上食材來創造菜色,上班族也可以輕易上手的快速料理

誰說蔬食料理太單調?飯桌上常常看到的番茄、菇類,都可以透過這一包包專業夠味的印度咖哩粉,變成具有色、香、味、美的蔬食菜色。

我們將一起開啟對【印度咖哩】的認識,並於飯後享用傳統道地的【印度拉茶】,不用去印度餐廳也可以喝的到!老饕客們請快入座~ 

🔸活動時間:110/02/27(六)10:00-14:00

🔸活動地點:共煮生活實驗室(110台北市信義區虎林街120巷137號一樓,近永春捷運站一號出口)(google 地圖)

🔸活動流程
10:00-10:30 Welcome
10:30-11:00 料理與食材介紹
11:00-12:30 共煮印度咖哩蔬食
12:30-13:30 享用印度蔬食料理
13:30-14:00 揮揮衣袖場地整理

🔸共煮菜單:

※飯前:喀什米爾香料茶
印度人就以這支【喀什米爾香料茶】來渡過寒冷嚴峻的天氣,含有來自【喜瑪拉雅高山】的特選茶葉基底,配上香料與肉桂的完美結合。這款茶為印度的特製的【手工茶包】,第一口的滿滿香料味與後韻的回甘味,讓您唇齒留香。

1.繽紛五彩蔬菜飯:洋蔥、南瓜、香菇、紅蘿蔔、青豆、葡萄乾、青蔥
2.秋葵新吃法:秋葵、四季豆、紅蘿蔔、蒜頭
3.磨菇炒花椰:磨菇、白花耶菜、蒜頭、香菜
4.香料烤馬鈴薯:馬鈴薯、大蒜、薑、茴香籽、芥未籽、薑黃粉
5.扁豆玉米湯:扁豆、洋蔥、小蕃茄、蒜頭、薑泥、香菜、玉米罐頭

6.印度拉茶:阿薩姆紅茶、印度拉茶香料

🔸活動限額:10位

🔸費用:800元(含食材及場地費)

🔸注意事項:
1.這一場活動提供菜單及食譜,讓大家可以輕鬆容易上手,就算不會料理,也可以輕鬆享受料理的樂趣。
2.印度咖哩都會有自然的辣度,如果完全不敢吃辣的人,請斟酌考慮後再報名
3.報名前,請先確認上述的食材是否可以接受。
4.完成繳費後,不提供退費,也不能換場次,若臨時不能參與,請找朋友替代參加。

5.做菜時,請全程戴口罩;用餐時,請採用公筷母匙。

額外資訊

票券類型

兩人同行, 新朋友, 老朋友